Mezi všemi druhy ořechů jsou lískové oříšky pro nás v České republice možná nejdostupnější. Rostou především v Evropě, ale vedle toho i v Asii nebo severní Africe.
Lískové oříšky rostou na keři lísce obecné. Líska by měla být vysazena v polostínu, ale na druhou stranu pro kvalitu svých plodů je potřeba i slunce a středně vlhká hlinitá půda. Půda nesmí být moc suchá, jinak se lísce dařit nebude.
Lískové oříšky mají velkou výhodu ve velkém množství vitamínů B1 a vitamínů B6. Obsahují ale i velkou porci bílkovin.
Velkou výhodou lískových oříšků je vedle jejich dobré dostupnosti dobrý podíl minerálů. Uvnitř lískových oříšků najdete minerály, mezi které patří zinek, hořčík, železo nebo vápník pro zdraví kostí.
Lískové oříšky dokážou podpořit všechny kognitivní a paměťové funkce organismu. Lískové oříšky napomáhají ke snížení cholesterolu v krvi a posilují zdraví našeho srdce. A v neposlední řadě dokážou lískové oříšky napomáhat ke snadnějšímu hubnutí a urychlení metabolismu.
Nutriční hodnota ve 100 gramech lískových oříšků | |
Energetická hodnota | 669 kcal |
Bílkoviny | 14 g |
Sacharidy | 10 g |
Tuky | 62 g |
Vláknina | 9 g |
Lískové oříšky obsahují ve 100 gramech až 669 kcal. Například energetický výdej při rekreačním hraní dvouhry je 690 kcal, zatímco u čtyřhry to je 390 kcal. Po odehraném utkání tak můžete doplnit všechnu ztracenou energii. Menší příjem energie budete potřebovat při cvičení jógy, kdy spálíte 260 kcal.
Lískové oříšky si můžete koupit v přírodní RAW formě, loupané formě nebo si pořídit mouku z lískových oříšků. Nejzdravější je konzumace RAW přírodní formy lískových oříšků, utržených přímo z keříku. Jsou bez chemie a škodlivých látek.
Pravidelná konzumace lískových oříšků podporuje zdraví vlasů, díky omega-3 mastným kyselinám, vitamínům B a dalším minerálům. Vzhledem k obsahu hořčíku dokážou lískové oříšky pomoct s regenerací svalů po sportovním výkonu. Lískové oříšky podporují zrak a zažívání.